Смотреть больше слов в «Русско-немецком словаре по пищевой промышленности»
нитратредуктаза сущ., кол-во синонимов: 1 • фермент (253) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. .
нитратредуктаза молибденсодержащий фермент, катализирующий восстановление нитрата до нитрита в процессе ассимиляции нитрата (ассимиляционной нитрат–ре... смотреть
ж. биохим. nitrate reductase
нитратредуктаза