"...Мясо птицы: пищевой продукт убоя птицы, представляющий собой полупотрошеную, потрошеную тушку птицы или продукты разделки потрошеной тушки..." Исто... смотреть
• drůbeží maso
құс еті
құс еті
құстың ақ еті
"...Белое мясо птицы: кусковое мясо птицы, отделенное от грудки и плечевой части крыла тушек птицы..." Источник: "ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ... смотреть
қатты мұздатылған құс еті
"...Глубокозамороженное мясо птицы: мясо птицы после замораживания до температуры в толще мышц не выше минус 18 `С..." Источник: "ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩА... смотреть
жібітілген құс еті
"...Замороженное мясо птицы: мясо птицы после замораживания до температуры в толще мышц не выше минус 8 `С..." Источник: "ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШ... смотреть
құстың қызыл еті
"...Красное мясо птицы: кусковое мясо птицы, отделенное от бедра и голени тушек птицы, грудки и плечевой части крыла уток и гусей..." Источник: "ПТИЦЕ... смотреть
кесектелінген құс еті
"...Кусковое мясо птицы: обваленное мясо птицы в виде отдельных кусков без грубых сухожилий и остатков костной и хрящевой тканей..." Источник: "ПТИЦЕП... смотреть
"...Мясо птицы механической обвалки: пищевой продукт, полученный в результате обвалки потрошеной тушки птицы или ее частей методом сепарирования и пред... смотреть
мұздатылған құс еті
сүйегінен ажыратылған құс еті
салындатылған құс еті
"...Остышее мясо птицы: свежее мясо птицы, полученное непосредственно после убоя птицы, температура которого в толще мышц не выше 25 `С..." Источник: ... смотреть
"...Охлажденное мясо птицы: свежее мясо птицы, полученное непосредственно после убоя птицы и охлаждения до температуры в толще мышц от 0 `С до 4 `С..."... смотреть
"...Мясо птицы парное: свежее мясо птицы, полученное непосредственно после убоя птицы, температура которого в толще мышц не ниже 25 `С..." Источник: "... смотреть
"...Подмороженное мясо птицы: свежее мясо птицы, полученное непосредственно после убоя птицы и подмораживания до температуры в толще мышц от минус 2 `С... смотреть
ерітілген құс еті
"...Размороженное мясо птицы: замороженное или глубокозамороженное мясо птицы, подвергнутое оттаиванию до температуры в толще мышц от минус 1 `С до 4 `... смотреть
"...Свежее мясо птицы: мясо птицы без признаков порчи, определяемых органолептическими, физико-химическими и микробиологическими методами..." Источник:... смотреть
сублимациялық кептірілген құс еті
"...Мясо птицы сублимационной сушки: мясо птицы, полученное в результате удаления влаги путем превращения ее в пар непосредственно из замороженного сос... смотреть
сублимацияланған құс еті
өлшеп түйілген құс еті